April 2026

 
M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Mittwoch, 01. April 2026
M1

Entdecker*innen Menü: Hackbällchen auf Pilzbasis

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
G2 = Roggen
G3 = Gerste
G4 = Hafer
G5 = Dinkel
, vegane Bratensoße
S2 enthält Sellerie
, zartes Möhrengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, rohes Gemüse, Naturjoghurt
enthält Milch einschl. Laktose
mit Knuspermüsli
G1 = Weizen
G4 = Hafer
G5 = Dinkel

M2

Minestrone

S2 enthält Sellerie
aus Brokkoli, Erbsen, Möhren, Kartoffelwürfel, Dinkelnudeln, rohes Gemüse, Naturjoghurt mit Knuspermüsli
G1 = Weizen
G4 = Hafer
G5 = Dinkel

Donnerstag, 02. April 2026
M1

Weizennudel-Gemüse-Pfanne

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
S1 enthält Soja
S2 enthält Sellerie
mit Sojasprossen, Möhren, Blumenkohl, Lauch, Brechbohnen, Champignons, Zwiebel, Paprika, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, Erbsen-Möhrengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst

Freitag, 03. April 2026
M1

Feiertag

M2

Feiertag

Montag, 06. April 2026
M1

Feiertag

M2

Feiertag

Dienstag, 07. April 2026
M1 Provencalisches Bohnenragout mit Karotten und Zitrone
S2 enthält Sellerie
, Weizenbulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Frischobst
M2 Hähnchen "Gyros Art" mit Tzatziki
enthält Milch einschl. Laktose
, Reis, rohes Gemüse, Frischobst
Mittwoch, 08. April 2026
M1 Rührei
enthält Milch einschl. Laktose
mit Rahmspinat
enthält Milch einschl. Laktose
und Kartoffeln, rohes Gemüse, Aprikosen-Pfirsich-Joghurtcreme
enthält Milch einschl. Laktose
M2 Zucchini-Paprika-Gemüse auf Polenta
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse, Aprikosen-Pfirsich-Joghurtcreme
enthält Milch einschl. Laktose
Donnerstag, 09. April 2026
M1 Kartoffelpuffer
E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Antioxidationsmittel
mit frischem Petersilienquark
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst
M2 Seelachs
enthält Fisch
in Zitronensoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Karottengemüse, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst
Freitag, 10. April 2026
M1 Tomaten-Gemüsesoße
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Käse
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse
M2 Grünes Curry mit Kartoffeln, Spinat, Sahne
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, dazu Vollkornreis, rohes Gemüse
Montag, 13. April 2026
M1

Rote Linsen-Curry mit Möhren und Pastinaken in cremiger Kokossoße

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizen-Bulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse

M2

Weizen-Grießbrei

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
mit fruchtiger Blaubeer-Apfel-Soße, würzig-cremige Karottensuppe
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse

Dienstag, 14. April 2026
M1

Kartoffelpüree

enthält Milch einschl. Laktose
mit frischem Ofengemüse, Gremolata -Petersiliendip-, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Rinderbolognese

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
mit Weizennudeln
G1 = Weizen
und geriebenem Emmentaler
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst

Mittwoch, 15. April 2026
M1

Spinatsoße mit Hirtenkäse

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
und Weizen-Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Erdbeer-Pfirsich-Ayran
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Tomaten-Bohneneintopf mit grünen, weißen und Kidneybohnen, Dinkelvollkornbrot

G2 = Roggen
G4 = Hafer
G5 = Dinkel
S3 enthält Sesam
rohes Gemüse, Erdbeer-Pfirsich-Ayran
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 16. April 2026
M1

Ei in milder Senfsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
mit Kartoffeln, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Tajine -Schmortopf- mit Seelachsfilet

enthält Fisch
und Paprika-Zucchinigemüse, Reis, rohes Gemüse, Frischobst

Freitag, 17. April 2026
M1

Kohlrabieintopf

S2 enthält Sellerie
, mit Kartoffelwürfeln, Karotte, Lauch, Weizenvollkornbrötchen
G1 = Weizen
G3 = Gerste
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse

 

An allen Grundschulen: Rosinenbrötchen

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
aus unserer gläsernen Backstube Endorphina Backkunst

M2

Kartoffeln mit Paprikaquark

enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse

 

An allen Grundschulen: Rosinenbrötchen

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
aus unserer gläsernen Backstube Endorphina Backkunst

Montag, 20. April 2026
M1

Gemüsereis -Möhren, Blumenkohl, Erbsen- Reis mit Ei und Sojasoße

S2 enthält Sellerie
G1 = Weizen
, süß-saure Soße
G1 = Weizen
, rohes Gemüse

M2

Tomatensoße

G1 = Weizen
Weizenmakkaroni
G1 = Weizen
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, rohes Gemüse

Dienstag, 21. April 2026
M1

hausgemachte Lasagne aus Weizenvollkornnudelplatten

G1 = Weizen
, fruchtiger Tomaten-Sonnenblumenkernbolognesesoße
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, cremiger Bechamelsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
mit Emmentaler
enthält Milch einschl. Laktose
überbacken, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Rinderfrikadelle

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
Kartoffel-Gurkensalat
S4 enthält Senf
, Ketchup, Weizenvollkornbrötchen
G1 = Weizen
G3 = Gerste
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst

Mittwoch, 22. April 2026
M1

Weizen-Eierspätzle

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, helle Käse-Kräutersoße -würziger Gouda, cremiger Frischkäse, Schnittlauchröllchen-
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse, Beeren-Quarkcreme
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Entdecker*innen-Menü: Kichererbsen-Curry

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
mit Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Beeren-Quarkcreme
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 23. April 2026
M1

Chili mit Kidneybohnen, Kichererbsen, Paprika, Mais

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Kräuter-Joghurt-Dip
enthält Milch einschl. Laktose
, Steinofenbaguette
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Wildlachsfilet

enthält Fisch
, Buttersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Brokkoli, Kartoffeln, rohes Gemüse, Frischobst

Freitag, 24. April 2026
M1

Sesam-Kartoffeln

S3 enthält Sesam
mit Kräuterquark
enthält Milch einschl. Laktose
und Leinöl, Sesam, rohes Gemüse

M2

Tomaten-Käse-Soße mit Gouda

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse

Montag, 27. April 2026
M1

Schmorgemüse mit Sellerie, Karotten, Zwiebel und Räuchertofu

S1 enthält Soja
, Weizenbulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse

M2

Süßer Brotauflauf (Weizen)

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Apfelmus, Klare Gemüsebrühe mit Dinkel-Buchstabennudeln
G5 = Dinkel
S2 enthält Sellerie

Dienstag, 28. April 2026
M1

Geschmortes Sonnenblumenhack mit Gemüsepaprika

S2 enthält Sellerie
, Vollkornreis
G1 = Weizen
, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Schmorkohl mit Weißkohl und Rinderhackfleisch

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Kartoffeln, Weizenvollkornbrötchen
G1 = Weizen
G3 = Gerste
enthält Milch einschl. Laktose
, rohes Gemüse, Frischobst

Mittwoch, 29. April 2026
M1

Leipziger Allerlei -Erbsen, Möhren, gr. Bohnen, Kohlrabi- in heller Soße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Kartoffeln, rohes Gemüse, Erdbeer-Joghurt
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Weizen-Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, fruchtige Tomaten-Basilikumsoße
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse, Erdbeer-Joghurt
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 30. April 2026
M1

veg. Wurstgulasch

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, Weizennudeln
G1 = Weizen
,rohes Gemüse, Frischobst

 

 

M2

paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, cremiger Sojadip
S2 enthält Sellerie
S4 enthält Senf
, Kartoffel-Karottenstampf, rohes Gemüse, Frischobst

 

 

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in BIO-Qualität an:

Reis, Nudeln, Rindfleisch, Geflügelfleisch, Kartoffelprodukte, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Frisch- und Tiefkühlobst, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

(Sonderkost und Lunchpakete ausgenommen)